viernes, 3 de diciembre de 2021

Mejorana

 Esta planta fue utilizada también por los antiguos egipcios.


Origanum majorana es una planta de hoja perenne de la familia de las lamiaceae. Las hojas de esta planta son ovaladas, , enteras, de un color verde claro y lanuginosas.
Las flores labiadas sueles ser blancas o rosáceas.
Esta planta contiene sustancias tánicas, pentonasas y principios amargos, y contiene además además de minerales. La sustancia principal es una esencia aromática, de amarillo verdosa que esta compuesta por terpenos, terpineno y origanol (alrededor del 45%), sabineno y sesquiterpenos también pero poca cantidad de este último compuesto.
Actualmente el origanum nejorana, además de sus usos en diferentes platos culinarios como condimento, se utiliza en medicina natural por sus propiedades tónicas , antiespasmódicas, carminativos, amenagogas e incluso de sedante.


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Plinio y Dióscórides asociaron los nombres egipcios sppho y sampsuco con el origanum mejorana, que podía traducirse como "hierba del dios Sobek (an ancient egyptiab herbal)
Los antiguos egipcios obtenían un aceite, el sampsuquino que utilizaban en la elaboración de perfumes.
También, como no, por las cualidades que he expresando anteriormente, además de utilizarse también en los alimentos debido al sabor que deja en los platos.
Utilizaban también estas plantas para la elaboración de guirnaldas para los muertos y para aromatizar los hogares.